Видео: Муудсан хоол - Клаус Пихлерийн ялзарсан хоол
2024 Зохиолч: Richard Flannagan | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:13
Гайхамшигтай бизнес! Орчин үеийн ертөнцөд хоол хүнс хэт их хэмжээгээр үйлдвэрлэхэд өлссөн эсвэл дутуу хооллодог хүмүүс байсаар байна. Хэдийгээр энэ нь дэлхий дээр үйлдвэрлэсэн бүх хүнсний бүтээгдэхүүний гуравны нэг нь эцэстээ муудаж, ашиглах боломжгүй болдог. Чухамхүү энэ парадоксыг зориулав гэрэл зургийн цуврал Австрийн зураач Клаус Пичлер гарчигтай Муудсан хоол.
Kulturologia. Ru сайт дээр бид хэт их үйлдвэрлэлийн хямрал, дэлхийн оршин суугчдын дунд бараа, боломжийн тэгш бус хуваарилалт хийх төслүүдийн талаар аль хэдийн ярьсан. Үүний жишээ бол зураач Дорис Салседогийн Plegaria Muda инсталляци юм.
Австрийн Клаус Пичлер ижил төстэй санааг илэрхийлдэг. Түүний Rotting Food -ийн хүнсний бүтээгдэхүүнүүдэд зориулан хийсэн гэрэл зургуудыг энд оруулав. Гэхдээ бүгд дараалан биш, тухайлбал муудсан. Энэхүү зохиогчийн авсан гэрэл зургууд нь ялзарсан нимбэг, хөгцөрсөн тарвас, ялзарсан гүзээлзгэнэ, дээр нь шавьжны авгалдайтай махыг харуулжээ.
Эдгээр бүх хүнсний бүтээгдэхүүнийг огт үзэмжгүй хэлбэрээр харуулсан бөгөөд хоолонд огт зориулагдаагүй болно. Энэ бол Rotting Food -ийн бүхэл бүтэн бүтээгдэхүүний мөн чанар юм. Клаус Пичлер ийнхүү олон нийтийн анхаарлыг жинхэнэ асуудалд хандуулахыг оролдож байна! Эцсийн эцэст үйлдвэрлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүний гуравны нэг нь дэлхий дээр мууддаг! Энэ бол ойлгож, хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй өгөгдөл юм.
Клаус Пичлер "Rotting Food" цуврал номондоо "натюрморт" гэдэг үгийг цоо шинэ, бараг шууд утгаар нь өгчээ. Үнэн хэрэгтээ эдгээр зургуудад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ үнэхээр үхсэн, хэрэглэхэд тохиромжгүй харагдаж байна. Мөн дэлхий даяар сая сая, тэр байтугай хэдэн тэрбум тонн ийм бүтээгдэхүүн байдаг. Дэлхий дээр тэрбум гаруй хүн өлсөж, хоол тэжээлийн дутагдалд орсон энэ үед!
Зөвлөмж болгож буй:
Зарим үндэстнүүд яагаад хооллохдоо маш хачирхалтай байдаг вэ: Хятад хүмүүст зориулсан ялзарсан дүпү болон бусад хоолны амттан
Дэлхийн ихэнх хүмүүсийн гастрономийн сонголт өөр өөр байдаг нь хэнд ч нууц биш байх. Зарим тохиолдолд амт "туйлшрал" нь маш тод илэрхийлэгддэг тул жигшүүрт байдлыг дарангуйлдаг нэг үндэстний төлөөлөгчид хэзээ ч зарим хоолыг амтлахгүй болно. Бусад хүмүүсийн хувьд жинхэнэ амттан гэж үздэг. Манай гаригийн өөр өөр хэсэгт амьдардаг нэг төрлийн амьд амьтдын төлөөлөгчид тонн байдаг нь нууц юм
Уран барималч нь үнэт чулуунаас асар их ялзарсан жимс бүтээдэг: задралын гоо зүй
Нью-Йоркт төвтэй зураач Кэтлин Райаны бүтээл бол өнөөгийн хэт их хэрэглээний соёлд өгсөн хариу үйлдэл юм. Үнэт чулуугаар сийлсэн олон төрлийн бөмбөлгүүдийгээр хийсэн "ялзарсан" жимсний баримал нь эсэргүүцлийн илэрхийлэл болж өгдөг. Кэтлин нь үнэт ба хагас үнэт чулууг санаатайгаар ашигладаг бөгөөд энэ нь бидний хөгц мөөгөнцөрт үзүүлэх хариу урвалын хоорондох ялгааг онцлон тэмдэглэдэг. Түүний уран баримал нь үзэсгэлэнтэй, сүр жавхлант байдлыг ялгаж буй шугам нь ямар нимгэн болохыг харуулдаг
ЗХУ хээл хахуулийн эсрэг хэрхэн тэмцсэн, тус улсын намын элитүүд хэрхэн ялзарсан
Орос улсад авлигад идэгдсэн албан тушаалтнууд байсаар ирсэн. Цаазаар авах ял хүртэл иргэдийг хүчирхийллээс сэргийлж чадаагүй. Бүгд априори тэгш эрхтэй байсан Зөвлөлтийн нийгэмд бусдаас ялгарахыг хүсдэг хүн үргэлж байдаг. Эрх баригчид хээл хахууль, хээл хахуулийг устгахын тулд улс төрийн хүсэл зоригоо харуулсан ч авлигад идэгдсэн албан тушаалтнууд жинхэнэ бүлэглэл шиг ажиллаж, бие биенээ халхалж, шүүгч, мөрдөн байцаагчдад хахууль өгч эхлэв. Хүн бүр шийтгэгдээгүй байсан ч гэсэн хамгийн чанга туршилтууд нь маш сайн нотолгоо байсан
Муудсан улаан лооль нь нээлтээ хийхээс өмнө кинонд сэтгэгдэл бичихийг хориглодог
Rotten Tomatoes бол кино урлагт зориулагдсан хамгийн том виртуал порталуудын нэг юм. Түүний ажилтнууд киног үнэлэх өөрийн хуваарийг хүртэл эмхэтгэдэг
Муудсан хурууны коктейль - жинхэнэ зоригтой хүмүүст зориулсан ундаа
Коктейлийн карт бол олон баарны онцлох зүйл юм. Барменууд хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй хэрэглэгчдийн хэрэгцээг хангахын тулд ямар төрлийн ундаа гаргадаггүй. Олон хүмүүс өвөрмөц амтыг амладаг боловч Канадын нэг баарыг үнэхээр онцгой гэж нэрлэж болно. Ихэнх үйлчлүүлэгчид зөвхөн "Ялзарсан хуруу" нэртэй жигшүүртэй коктейль ууж, мэдрэлээ гижигдэх гэсэн ганцхан зорилготой ирдэг