Видео: Кофены урлаг
2024 Зохиолч: Richard Flannagan | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:13
Кофе зөв хийх нь бүхэл бүтэн урлаг бөгөөд аяга руу нэг халбага кофе асгаж, дээр нь буцалсан ус асгах биш юм. Кофе зөв хийх нь нэг жил гаруй сурсан, дараа нь мэргэжлийн бариста болох бүх ур чадвар юм.
Бариста - кофе хийх мэргэжилтэн нь "зөв" кофе хийж, зочдод танилцуулах чадвартай байх ёстой бөгөөд үйлчлүүлэгчдийг түүний бүтээлийн амтаар биш харин харааны чанараар нь гайхуулах болно.
Кофи урлаг. Үүнийг тэрээр кофены крем дээр зураг зурах ур чадвар гэж нэрлэдэг. Ийм бүтээлийг зөвхөн авьяаслаг гар, бүтээлч сэтгэлгээгээр бүтээх боломжтой. Кофены хөөсөнцөр дээр ийм зураг зурах нь элит ресторан, кофе шопуудын кофены мастеруудын хийдэг дадал зуршил бөгөөд кофены дусал бүрээс гайхалтай бүтээл хийж, ирсэн хүнд хүндэтгэлтэйгээр бэлэглэх чадвартай байдаг.
Кофе зурах сонгодог урлаг нь Итали улсаас гаралтай бөгөөд капучино, латте бэлдэхдээ ташуурдсан сүүг аяганд асгах тусгай техникийг ашиглахад үндэслэдэг. Ташуурсан сүүг аягатай кофенд хольж, гадаргуу дээр янз бүрийн хэв маяг, дүрс хэлбэрийг бий болгодог.
Кофены урлагт хамгийн түгээмэл хэв маяг бол цэцэг, зүрх юм. Гэхдээ та энгийн геометрийн дүрс, илүү нарийн зургийг, тэр байтугай амьтдыг зурж болно. Аяган дахь хэв маягт, нэгдүгээрт, сүү асгах цэг, хоёрдугаарт, ваарны хөдөлгөөний чиглэлд маш их нөлөөлдөг гэж хэлэх ёстой.
Хамгийн төвөгтэй загварыг хүртэл энгийн модон саваагаар хийдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Урам зориг өгөх кофе: кофены аяганы ул мөрөөс авсан зураг
Америкийн зураач, гэрэл зурагчин Картер Асманн кофены аяганы толботой тоглох анхны аргыг олжээ. Анх харахад цаасыг эвддэг санамсаргүй толбо бүр анхны зургийн гол элемент болдог. Ихэнхдээ Картер мотоцикл, унадаг дугуй болон бусад тээврийн хэрэгслийг дүрсэлдэг
Өглөөний кофены өөдрөг зургууд
Зул сарын баярын үеэр олон охид цайны навчийг уншдаг. Тэд хүрэн толбыг сониучирхан харж, дараа жил нь амжилттай байх болно. Зарим хүмүүст сайхан өдөр болохын тулд нүүрэндээ инээмсэглэл, өглөө эрт нэг аяга халуун кофе уух хэрэгтэй. Хэрэв эдгээр 2 найрлага нь тус болохгүй бол энгийн аяга кофе ууж буй гэрэл зургуудыг биширдэг
Кофены аяганд орсон амьтад: Казуки Ямамотогийн эзэлхүүнтэй латте урлаг
Өглөөний аяга кофе уухаас илүү сайхан зүйл юу байх вэ? Зөвхөн мэргэжлийн бариста бэлтгэсэн латте. Казуки Ямамото бол Японоос ирсэн 26 настай авьяаслаг залуу бөгөөд энэхүү гайхалтай ундааны аяга бүрийг урлагийн бүтээл болгон хувиргадаг
Ресторан, кофены байшин, гал тогоо гэх мэт: Оросын эзэнт гүрний үед рестораны бизнес хэрхэн хөгжиж байв
Өнөөдөр Оросын задгай талбай дахь ресторан, кафе бол нийтлэг үзэгдэл юм. Та тансаг хоол, түргэн хоол идэхийг хүсч буй хүмүүст зориулсан амт, төсөв бүрийн хувьд романтик болзоо, том хэмжээний зоог барих боломжтой. Гэхдээ хэдэн зууны өмнө бүх зүйл өөр байсан. Энэхүү тоймд Оросын эзэнт гүрэнд дэн буудал, гал тогоо, кофе шоп, ресторан болон бусад хоолны газрууд хэрхэн бий болсон тухай бичсэн болно
Кофены аяганд хийсэн ландшафтууд. Юкихиро Канеучийн бүтээл
Зарим хүмүүс кофены талбай дээр эсвэл цайны навч, сүүний хөөс, гадил жимсний хальс дээр таах дуртай байдаг … Япон залуу дизайнер, зураач Юкихиро Канеучи - угаагаагүй кофены аяган дээр. Зөвхөн тэр таамаглаагүй, үгүй, тэр "Кофены аяганд байгаа бяцхан ландшафт" цуглуулгад нэгтгэсэн анхны бүтээлүүдийнхээ шинэ зургийг хайж олох болно. Одоогийн байдлаар энэ цуглуулга дөнгөж эхэлж байгаа боловч том, олон янз байх болно гэж амлаж байна