Хоолны космополитизм: Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй энхийг сахиулах гал тогоо
Хоолны космополитизм: Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй энхийг сахиулах гал тогоо

Видео: Хоолны космополитизм: Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй энхийг сахиулах гал тогоо

Видео: Хоолны космополитизм: Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй энхийг сахиулах гал тогоо
Видео: Fight Bulls - YouTube 2024, Есдүгээр
Anonim
Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй хоол: Венесуэлийн цэс
Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй хоол: Венесуэлийн цэс

Хаана, гал тогооны өрөөнд биш бол улс төр ярих нь сайн хэрэг. Магадгүй энэ итгэл үнэмшил нь зураач Жон Пена, Жон Рубин, Dawn Weleski нарыг 2010 онд нээхээр шийдсэн юм. Питтсбургийн зөрчилдөөнтэй гал тогоо - бэлэн хоол зардаг ресторан. Зохион байгуулагчид үйлчлүүлэгчидтэйгээ Америк зөрчилдөж буй орнуудын хоолоор үйлчлэхээр шийджээ. Жуулчид гадаадын үндэсний хоолтой танилцаад зогсохгүй өрсөлдөгч орны улс төр, соёлын талаар мэдээлэл авч байна!

Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй хоол: Афганистанаас ирсэн цэс
Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй хоол: Афганистанаас ирсэн цэс

Зөрчилдөөний гал тогоонд зургаан сар тутамд тойрон хүрээлэгчид болон цэсийг өөрчилж, "хоол хүнс" эвлэрүүлэх шинэ улсыг сонгодог. Уламжлал ёсоор Питтсбургийн иргэд, мэргэжилтнүүд, баримтат кино бүтээгчид, зөрчилдөөнтэй орны идэвхтнүүдийн "хамтарсан" оройн зоогийг Skype ашиглан бодит цаг хугацаанд зохион байгуулдаг.

Зөрчилтэй гал тогооны онлайн хурал
Зөрчилтэй гал тогооны онлайн хурал

Conflict Cuisine цэс нь уламжлалт болон цагаан хоолноос бүрддэг. Питтсбургийн оршин суугчид хоёр жил хагасын хугацаанд Афганистан, Венесуэль, Иран, Куба, Хойд Солонгосоос ирсэн хоолоор үйлчлүүлжээ. Төсөл бүрийн явцад эвлэрүүлэн зуучлах үйл ажиллагааг зориулан тухайн улсын хэлээр байгууллагын нэрийг бичдэг. Хоол хүнс нь улс орон, түүний соёл, хоол хүнс, уламжлалын талаархи мэдээллийг агуулсан тусгай боодолтой байдаг.

Тус улс, түүний соёл, хоол хүнс, уламжлалын талаархи мэдээллийг агуулсан тусгай боодол
Тус улс, түүний соёл, хоол хүнс, уламжлалын талаархи мэдээллийг агуулсан тусгай боодол

Ресторан нь долоо хоногийн долоон өдөр ажилладаг бөгөөд энд хүн бүхэн зууш идэж болно. Космополитизмын үзэл санааг түгээх ийм арга нь тохиромжтой, хялбар бөгөөд хамгийн чухал нь түрэмгийллийг өдөөдөггүй. Эцсийн эцэст, та зөвхөн бусад улс орны талаар илүү ихийг мэдэж авахаас гадна улс төрийн зөрчилдөөнөөс "босч", гадны соёлын талаарх хэвшмэл ойлголтыг даван туулж чаддаггүй.

Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй хоол: Иранаас ирсэн цэс
Питтсбург дахь зөрчилдөөнтэй хоол: Иранаас ирсэн цэс

Улс төрд инээдэмтэй хандах хандлага нь Америкийн түргэн хоолны онцлог шинж юм. Үүний тод жишээ бол Барак Обамагийн урам зоригтой зурагт хуудсууд дээр үндэслэсэн түргэн хоолны газрын сурталчилгаа юм!

Зөвлөмж болгож буй: