Хоолны шилдэг маршрут: Тансаг аялагчдын очих ёстой 7 улс

2024 Зохиолч: Richard Flannagan | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:13

Гастрономийн аялал жуулчлал бол аз жаргалтай залуу чиглэл боловч аль хэдийнэ өөрийн шүтэн бишрэгчид, шүтэн бишрэгчидтэй болжээ. Мэдээжийн хэрэг, өнөөдөр та эх орноосоо гаралгүйгээр ямар ч хоолны хоолыг амтлах боломжтой. Гэсэн хэдий ч гастрономийн аялал жуулчлалын алдартай байдал нь зөвхөн амттай хоол биш юм. Энэ нь улс орон бүрийн өвөрмөц зочломтгой зан заншилтай танилцах, хоолны баярт оролцох, амталгааны аялалд хамрагдах, мастер ангид оролцох боломжийг танд олгоно. үндэсний хоол хийх бүтээгдэхүүн.

Япон

Японд хийж буй гастрономийн аялал нь сэтгэн бодох чадвар, сайн зохион байгуулалтаар ялгагдана. Үндэсний хоол нь зөвхөн эрүүл, шинэхэн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хүлээн зөвшөөрдөг. Зөвхөн энд фугуг туршиж үзэх нь зүйтэй юм, учир нь Японы тогооч нар энэ хортой загасыг хоол хийх нууцыг мэддэг бөгөөд аялагч нь жаахан согтуу мэт санагддаг.

Мисо шөл, дүфү, ороомог, суши, онигири зэргийг дэлхийн өнцөг булан бүрт чанаж болгосон боловч эдгээр хоолны жинхэнэ амтыг зөвхөн Японд л хүлээн зөвшөөрөх боломжтой. Ер бусын орцоор хийсэн үндэсний чихэр онцгой анхаарал татах ёстой.

Уламжлалт ундаа нь ер бусын цай уухыг хүсдэг хүмүүст согтууруулах ундаа, Mugichi, gemmaichi хайрлагчдад зориулсан шоу ба саке болно. Экзотик дурлагчид шар буурцаг сумс, чихэрлэг зөгий авгалдай, тэр ч байтугай махны амттай зайрмагнаас царцаа амтлах боломжтой болно.

Энэхүү аялал нь уламжлалт хоол хийх олон семинарыг санал болгодог.

Франц

Энэ улс бол жинхэнэ тансаг диваажин юм. Францын хоол нь нарийн хийцээрээ ялгагддаг бөгөөд үргэлж сайхан хоол хийх гурван үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг хослуулсан байдаг: үнэр, амт, үзэсгэлэнтэй танилцуулга. Энэхүү романтик орны бүс нутаг бүр өөрийн гэсэн хоолны онцлогтой байдаг.

Францад байхдаа хясаа, усан үзмийн дунг заавал туршиж үзэх, фойе, бульабисе, мэлхийн хөл, сонгины шөл, амттай Quiche бялууг туршиж үзэх нь гарцаагүй.

Дарсны аялал нь ялангуяа алдартай байдаг. Дүрмээр бол эдгээр нь согтууруулах ундаа амталж дуусгах цайзуудаар аялах аялал юм.

Тайланд

Энэ улсад хийх гастрономийн аялал нь экзотик дурлагчдыг баярлуулах болно. Том юмны шөл, мангостины смүүти, тай гоймон, тахианы карри, панаенгийн мах бол Тайландад амталж идэхийг санал болгож буй цөөн хэдэн хоол юм.

Шарсан шавьж, авгалдай нь Тайландын хоолонд байр сууриа олдог бөгөөд тэдгээрийг худалдан авагчийн өмнө буцалж буй тосонд чанаж, дараа нь ургамлаар амтлана. Амтанд тооцогддог шарсан харх, мэлхий, шоргоолжны өндөг нь тансаг хоолонд сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Итали

Италийн хоол нь Францтай адил бүс нутгийн онцлог шинж чанартай байдаг. Хойд бүс нутгуудад махны амттанг өргөнөөр сонгох бол өмнөд бүсэд цагаан хоолтон, далайн хоол хийх олон төрлийн жор санал болгох болно. Хотын гастрономийн аялал нь тансаг хоолыг тансаг хоолоор танилцуулах бол хөдөө орон нутгийнхан ургац хураалтад оролцож, бяслаг хийх нууцыг сурах болно.

Италид та олон төрлийн пиццаны амтыг мэдэрч, хэрхэн зөв хоол хийхийг сурч, жинхэнэ лазаньяг амталж, тирамису, карпакчиог заавал амталж, рисотто, гоймоныг заавал туршаад үзээрэй.

Энд очиж үзэх зүйлүүд нь амтат дарс амтлах, кофе хийх хичээлээр солигдох бөгөөд итали гэр бүлтэй хийсэн оройн хоол нь Италийн зочломтгой байдлын онцлогийг танд танилцуулах болно.

Грек

Грек рүү хийсэн гастрономийн аялал нь олон төрлийн хоолонд дуртай хүмүүс, эрүүл хооллолтыг дэмжигчдийг баярлуулах болно. Грек хоол нь байгалийн гаралтай, шинэхэн орцоор хийсэн энгийн хоолоор дүүрэн байдаг.

Муссака, Грекийн салат, фета бяслаг, арни, стефада - зөвхөн нэрс нь хоолны дуршилыг өдөөдөг. Хэрэв та энд уламжлалт хоол хийх, дарс амтлах, өвөрмөц газруудаар зочлох гайхалтай мастер ангиудыг нэмж өгвөл бид итгэлтэйгээр хэлж чадна: Грек рүү хийсэн гастрономийн аялал танд хамгийн сайхан дурсамж үлдээх болно.

Мексик

Мексикийн хоол нь Маяа, Ацтек мужуудын соёлтой холбоотой боловч цаг хугацаа өнгөрөх тусам Европ, тэр байтугай Африкийн хоолны уламжлалд нөлөөлсөн байв. Үндэсний хоолонд чинжүүний хэмжээ дунджаас дээгүүр байдаг тул халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст Мексикт хийх хамгийн тохиромжтой гастрономийн аялал юм.

Халуун соус, гахайн махны хальс, уламжлалт гуакамол бүхий чихмэл тортилла туршиж үзэх нь зүйтэй.

Хятад

Хятадад хоол хийх нь жинхэнэ ариун ёслол бөгөөд ердийн хоол бол жинхэнэ зан үйл юм. Энд мэндчилгээний оронд "Та аль хэдийн идчихсэн үү?" Гэсэн асуултыг сонсож болно. Хятадын хоолыг бүс нутгаар нь хуваадаг боловч аль ч оронд эрүүл, чанартай бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг.

Бээжин нугас, хуушуур, загасны дүпү, чихэрлэг, исгэлэн соустай гахайн мах, бүдүүн боов - эдгээр хоол нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Хятадуудын хоол хүнсэнд хандах хандлагыг ойлгохын тулд уламжлалт хятад үдийн хоолоор зочлох нь зүйтэй юм.

Гастрономийн аялал жуулчлалыг сонирхогчид мартагдашгүй туршлага өгөхөд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.