Оросын архины тухай сонирхолтой 10 баримт

2024 Зохиолч: Richard Flannagan | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:13

1863 оны 12 -р сарын 31 -нд Орост маш чухал үйл явдал болов - архины наймаанд төрийн монополийг нэвтрүүлсэн гэсэн үг. Түүхчдийн үзэж байгаагаар энэхүү шинэчлэл нь хэд хэдэн зорилготой байв. Нэгдүгээрт, төсөв, төр эрдэнэсийн сангийн орлогыг нэмэгдүүлэхийг хүсч байсан бол хоёрдугаарт, сүнсний чанарыг сайжруулах, гуравдугаарт, тэдний хэрэглээний соёлыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай байв. Гэсэн хэдий ч энэ бүхэн өнөөг хүртэл хамааралтай хэвээр байгаа бөгөөд Оросын түүхийн туршид архи нь алдар нэрээ алдалгүйгээр олон сонирхолтой баримтуудыг олж авав.

ОХУ -д албан ёсоор архи гарч ирснээс хойш 127 жил өнгөрчээ

Орчин үеийн хүнд танил болсон 40 градусын мужид архи 1886 оны 12-р сарын 6-нд албан ёсоор гарч ирэв. Чухам тэр үед цайзын нормыг ундны төлбөрийн дүрмээр тогтоожээ. Тухайн үед "архи" гэдэг үг байгаагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тухайн үеийн төрийн үйлдлүүд болон Оросын эзэнт гүрний худалдааны номонд архийг "энгийн согтуу ширээний дарс", "хагас бар" "пенник", "сарны гэрэл" гэж нэрлэдэг байв. Эцэст нь, архи нь зөвхөн ЗХУ -ын үед л худалдааны нэр ГОСТ -д бүртгэгдсэн үед архи болжээ.

II Кэтриний үед архи зөвхөн хувингаар зарагддаг байв

Иван Грозный Казанийг эзлэн авсны дараа Москвад анхны архины үйлдвэр нээгдэв. Мөн тэд 18 -р зуунд цэцэглэн хөгжсөн.

Тэр үеэс л "хувингаар архи уух" гэсэн түгээмэл хэллэг Орос улсад байсныг тэмдэглэх нь зүйтэй болов уу. Гол зүйл бол 1885 он хүртэл хүмүүс "хагас литрийн" талаар огт сонсоогүй юм. Архи зөвхөн хувингаар зарагддаг байв - тус бүр 12, 3 литр. Орчин үеийн хүний зуршил болсон уг лонхыг зөвхөн 1894 оноос эхлэн архины саванд хийж эхэлсэн байна.

Оросын түүхэн дэх хамгийн хүнд медаль бол "Согтуугийн төлөө" медаль юм

"Согтуугийн төлөө" медалийг байгуулав Петр I 1714 онд. Тэрээр түүнийг согтуудаа анагаах эм болно гэж шийджээ. Оросын анхны эзэн хаан хүнд ундаа өгсөн буруутай бичээс, медалийн жинд найдаж байсан байх. Хүзүүвч, гинжний хамт медаль 8 кг жинтэй байв. Тэд цагдаагийн хэлтэст одон медалиар "шагнагдаж", түүнийг авч хаях боломжгүй байдлаар бэхэлсэн байв. Медаль зүүхэд долоо хоног зарцуулсан.

18 -р зууны дунд үед нэрэх нь язгууртнуудын давуу эрх байв

18-р зууны хоёрдугаар хагаст Орос улсад бүх архи зөвхөн "гэрийн хийсэн" байсан. 1755 оны 3 -р сарын 31 -ний өдрийн зарлигийн ачаар язгууртнууд нэрийн дор худалдаачид хадгалж байсан бүх архины үйлдвэрүүдийг хураах тушаал гаргажээ. Гэсэн хэдий ч энэ нь бүтээгдэхүүний онцгой чанарыг баталгаажуулсан бөгөөд учир нь архи бол нийгмийн онцгой давхаргад зориулагдсан ундаа юм гэж үздэг байв. Архи нь фуселийн тосноос зөвхөн амьтны гаралтай коагулянт уургаар цэвэршүүлсэн боловч маш үнэтэй байсан: эхний уралдаанаас хагас хувин өндөгний цагаан эсвэл хувин сүү 6 хувин архи дээр хийжээ.

Менделеев бол Оросын архины "эцэг" биш байв

Оросын агуу эрдэмтэн Дмитрий Иванович Менделеев нэгэн цагт архитай ямар ч холбоогүй, цайзын стандартыг 40%-ийн түвшинд тогтоосон "Усыг архитай хослуулах тухай" докторын диссертацийг хамт ажиллагсаддаа танилцуулж байжээ. Баримт нь 1886 он хүртэл энэхүү согтуу ундааны бат бөх байдлын үндсэн стандарт нь 38.3%байжээ. Тооцоолоход хялбар байхын тулд "агшилтын" хязгаарыг харгалзан 38 градусыг хэрэглэгчдэд хүргэх баталгаатай байхын тулд бат бэхийн стандартыг 40 хүртэл дугуйруулсан болно.

ОХУ -д хоригийг хэд хэдэн удаа нэвтрүүлсэн

1914 онд Орос даяар бүх төрлийн согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхийг хориглосон хааны зарлиг гарчээ. Эхэндээ дайчлах үеэр Дэлхийн нэгдүгээр дайны эхэн үед согтууруулах ундааны худалдааг нэг сарын турш хориглосон байв. Дараа нь дайны бүх хугацаанд сунгасан. Тухайн үед архи зөвхөн ресторанд л худалдаж авах боломжтой байв. Хуулийг тойрч гарах олон арга зам байдгийг харгалзан үзвэл ОХУ -д нэг хүнд ногдох архины дундаж хэрэглээ 10 дахин буурсан байна. Тус улс зөвхөн 1960 -аад онд 1914 оны түвшинд буцаж ирэв. 1914 оны статистик мэдээгээр Санкт -Петербург хотод согтуугаар баривчлагдсан хүмүүсийн тоо 70%-иар, сэрүүн хүмүүсийн тоо 29 дахин, архидан согтуурсны улмаас амиа хорлосон хүмүүсийн тоо 50%-иар буурч, хадгаламжийн хадгаламжинд хадгаламж нэмэгдсэн байна. 1.3 тэрбум рубль. Үнэн бол оронд нь орлуулагчдын хэрэглээ, нууц сарны туяа цэцэглэж эхэлсэн.

Зөвлөлт засгийн эрхэнд гарснаар архидан согтуурахтай тэмцэх ажиллагаа үргэлжилж, 1917 онд архи зарахыг хориглосон юм. 1919 онд Ленин гарын үсэг зурсан зарлигаар согтууруулах ундаа, хатуу архи, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх, борлуулах, мөн эд хөрөнгийг хураах, 5 хүртэл жил хорих ял оногдуулах хэм хэмжээг зөрчсөн тухай зарлиг гаргажээ. Архины үйлдвэрлэл, худалдаа зөвхөн 1923 онд л сэргэсэн.

Өнөөдөр Ульяновск мужид бямба, ням гаригт, мөн өдөр бүр 20:00 цагаас хойш архи, согтууруулах ундаа худалдахыг хориглосон бүс нутгийн хууль хүчин төгөлдөр үйлчилж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. 2013 оны 4 -р сард Дагестан тодорхой өдрүүдэд, ялангуяа Хүүхдийн баяр, Мэдлэгийн өдөр, Рамадан сард согтууруулах ундаа худалдахыг хориглох тухай хуулийн төслийг батлав. Архидан согтуурахтай тэмцэх хамгийн хатуу арга хэмжээг Бүгд Найрамдах Якут улсад хэрэгжүүлсэн. Тэнд архи зарахыг 20.00-23.00 цагийн хооронд хориглосон байдаг.

Хамгийн том архины музей Москвад байрладаг

Архины түүхийн музей нь Москвад Измайловское хурдны зам дээр байрладаг. Музейн цуглуулга нь архины 500 жилийн түүхтэй танилцах боломжийг олгодог. Музейд энэ ундааны 600 гаруй нэр төрөл, гэрэл зураг, зурагт хуудас, хааны болон ерөнхийлөгчийн зарлиг, 18 -р зууны үеийн архины хуучин жор, түүхэн хэлбэрийн шил, шошго зэргийг дэлгэн үзүүлж байна. Музей нь хуучин Оросын эрин үе, Оросын эзэнт гүрэн, Аугаа эх орны дайн, ЗХУ, орчин үеийн Орос гэсэн хэд хэдэн салбартай. Хамгийн үнэ цэнэтэй цуглуулга бол Н. Л. Шустовын архины шилний цуглуулга, Эзэн хааны эрхэм дээд шүүхийн ханган нийлүүлэгч Дамаск А. А. Смирнов (1900) гэж тооцогддог.

Улаан арми "Ворошиловын хоолны дэглэм" архийг тараав

1940 оны 1-р сард Зөвлөлт-Финландын дайны үеэр Улаан армийн цэргүүд архины тэжээл авч эхэлсэн бөгөөд үүнийг "Ворошиловын хоол" эсвэл "Ардын комиссарууд 100 грамм" гэж нэрлэжээ. 1942 оны 5 -р сараас эхлэн фронтын цэргүүдэд өдөр бүр архи тарааж эхлэв. Түүгээр ч үл барам дараа нь энэ хэмжээг 200 грамм болгон нэмэгдүүлжээ. Закавказын фронтод тэд архи биш 300 грамм хуурай дарс эсвэл 200 грамм боомт өгчээ.

Царын архи согтуу биш

Царская архи нь давсны болон азотын хүчлүүдийн холимог бөгөөд алтыг уусгах чадвартай. Шинээр бэлтгэсэн усан региа нь ямар ч өнгөгүй боловч хурдан улбар шар өнгөтэй болдог. Өөр нэг онцлог шинж чанар бол хлор, азотын давхар ислийн хурц үнэр юм.

ЗХУ, Польш хоёрын хооронд болсон архины маргааныг олон улсын арбитрын шүүхээр шийдвэрлэсэн

1977-1982 онуудад Польш, ЗХУ -ын хооронд Оросын үндэсний ундаа болох архи үйлдвэрлэх тэргүүлэх чиглэлийг шүүх дээр маргаж байв. Энэ хэргийг ЗХУ олон улсын арбитрын шийдвэрээр ялсан.

Тэгээд цааш нь…

Архи бол үнэтэй дагалдах хэрэгсэл шаарддаг үнэтэй ундаа юм: тамхи татдаг, давсалсан улаан загас, түрс, хилэм, хулд загас, даршилсан мөөг, бууз эсвэл бин. Энэхүү ундааны амтыг халуун, давстай зуушгүйгээр илчлэх боломжгүй юм. Дашрамд хэлэхэд чанасан төмстэй шинэхэн ногоон сонгино, даршилсан ногоо, Herring нь сайн нөлөө үзүүлдэг.