Түүхийн туршид эрчүүд эмэгтэйчүүдийг иддэг бөгөөд энэ нь хэрхэн заналхийлдэг вэ?

2024 Зохиолч: Richard Flannagan | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:13

Олон хэвшмэл ойлголт хамгийн гэгээлэг оюун ухаанд хүртэл гүн гүнзгий үндэслэгдсэн байдаг тул тэдгээр нь хувиршгүй үнэн мэт санагддаг. Түүгээр ч барахгүй тэднийг хайртай хүмүүсээсээ болон телевизийн дэлгэцээс зөвлөгөө болгон тарааж, тарааж өгдөг. Эргээд харсан ч түүхэн баримтууд батлах болно: эмэгтэйчүүд үргэлж хоол хүнсээр хязгаарлагдаж ирсэн. Энэ нь өнөөг хүртэл үргэлжилж байгаа боловч одоо энэ схем огт өөр байдлаар ажиллаж байна, сул дорой секс нь хий үзэгдэлтэй болохыг эрэлхийлж, хамгийн их мэдээлэлээс бие даан татгалздаг. Яагаад ийм зүйл болж байна вэ, хоол хүнс яагаад шаталсан байна вэ?

"Охид үргэлж хоолны дэглэм барьдаг", "Эр хүнд мах хэрэгтэй", "Надад зөвхөн салат хэрэгтэй, нөхөрт минь котлет хэрэгтэй" гэх мэт "жинхэнэ эрчүүд", "ухаалаг эмэгтэйчүүд" -ийн эдгээр болон бусад мэдэгдэл форум, хөтөлбөрүүдэд олон байдаг., мөн энгийн яриа. Гэхдээ энэ бол юу ч биш, ойролцоогоор 150 жилийн өмнө охид олон нийтийн газар хооллох нь үнэхээр зохисгүй зүйл байсан. Ресторануудад зөвхөн ариун журамтай бүсгүйчүүд хооллодог байсан бөгөөд бүгдээрээ амандаа хоол оруулахын тулд та энэ амаа том нээх ёстой байсан бөгөөд энэ нь эмэгтэй хүний хувьд маш зохисгүй үйлдэл юм.

Тиймээс эрхэмсэг бүсгүйчүүдийг чихэр, нарийн боовны амтат соус, зайрмаг болон жижиг халбагаар зөвхөн уруулаараа арилгаж болох бусад зүйлд бэлтгэсэн байв. Ерөнхийдөө эмэгтэй хүн нарны гэрэл, нектар, цэцгийн анхилуун үнэрээр хооллож байгаа мэт аашлах ёстой байв.

Түүгээр ч барахгүй эмэгтэй хоолны соёлд хандах хандлага нь зөвхөн Европ, Орос улсад төдийгүй хаа сайгүй хэрэгжиж байв. Японд охидыг гэрийн гадаа зажилж идэх нь зохисгүй явдал гэж үздэг байсан ч ресторанд болзож байсан ч, хамтрагч нь хоол идэж байхдаа баяртай байхын хажуугаар хатагтай ямар нэгэн сүүн коктейль уух нь зүгээр юм. мах эсвэл загасны стейк.

Энэтхэг, орчин үе. Сая сая эмэгтэйчүүд цагаан хоолтныг илүүд үздэг боловч шашин шүтдэг учраас тийм биш, учир нь нөхөр нь махнаас татгалзаж, тогтмол идэх талаар огт боддоггүй байсан. Түүгээр ч барахгүй зөвхөн амьтдыг хайрлаж мах иддэггүй цагаан хоолтон хүн өөрийн гараар гэр бүлийнхээ гишүүдэд "цогцос" бэлддэг. Давхар стандарт шиг үнэртэж байна уу?

Үгүй ээ, эмэгтэйчүүдийг хооллохыг хязгаарласан албан ёсны хууль тогтоомж байдаггүй бөгөөд хэзээ ч байгаагүй. Гэсэн хэдий ч Европ дахь 19 -р зууны амьдралыг тайлбарласан угсаатны зүйчдийн олон бүтээлд эмэгтэйчүүд эцэст нь зогсож, махны хэсгүүдийг салгаж, эрэгтэйчүүдэд зориулж тавьдаг тухай дурдсан байдаг. Өөрсдөө шөлөнд сэтгэл хангалуун, идэж, талх дүрнэ. Өөрөөр хэлбэл, хязгаарлалт хийх шаардлагагүй, бага наснаасаа эхлэн эмэгтэйчүүдэд зохисгүй, их идэх нь муу, өөртөө хамгийн сэтгэл ханамжтай хэсгийг сонгох боломжгүй гэсэн заавар өгдөг (мөн бусад эмэгтэйчүүд).

Орчин үеийн нийгэмд ийм шинж чанартай хязгаарлалтууд арилаагүй байгаа бөгөөд үүнээс гадна хоолыг үйлдвэрлэгчид өөрсдөө хүйсээр нь албан ёсоор хуваадаг бөгөөд үүний тулд зөвхөн зар сурталчилгааг харахад л хангалттай, гэхдээ доорх талаар илүү дэлгэрэнгүй авч үзье. Төмөр бүрээс эмэгтэйчүүдэд хоол тэжээлийн зарчим, одоо түгээмэл хэрэглэгддэг "зохистой хооллолт" -ын соусын дор үйлчилдэг хязгаарлалт, марафон, хоолны дэглэм, веганизмыг ногдуулдаг - эдгээр нь зөвхөн эмэгтэй хүний хобби бөгөөд санамсаргүй байдлаар биш юм.

Хамгийн чухал нь хамгийн сайн хооллодог гэсэн үг юм

Түүхийн туршид, одоо ч гэсэн нийгэмд эзлэх байр сууриа харуулахын тулд хоол хүнс хэрэглэж ирсэн гэдэгтэй маргах хүн бараг байдаггүй. Авах үнэ цэнэ, нарийн төвөгтэй байдлаас хамааран ("үнэ" -г уншина уу) энэ эсвэл тэр бүтээгдэхүүнийг элит гэж үздэг байсан бөгөөд үүнийг нэг нь зөвшөөрсөн, нөгөө нь зөвшөөрдөггүй гэсэн үг юм. Хэрэв та үүнийг илүү зөөлөн хэлбэрээр хийвэл энэ нь заримд тохиромжтой, заримд нь хортой юм. Махыг ихэвчлэн элит хоол хүнс болгон ашигладаг гэдгийг харгалзан үзвэл эрэгтэй хүнд мах хэрэгтэй, эмэгтэй хүн жимс, ногоо идэж, огт өөр өнгө олж, шаталсан системд оруулдаг.

Ийм хоол нь тэдний толгойд маш их наалддаг байсан тул Европт тэд мах хэрэгтэй гэдэгт чин сэтгэлээсээ итгэдэг байсан ч ийм мах тариачинд хортой байдаг тул түүнд бүдүүн, ногооны хоол идэх нь дээр байдаг. Энэ нь махны тухай байсан ч гэсэн үүнийг дээд давхаргад зориулагдсан, тариачинд тохиромжтой гэж хуваасан. Зөвхөн энэ шатлалын үед эмэгтэйчүүд мах огт авдаггүй байв.

Гэхдээ хүн амын давуу эрхгүй хэсгийн хязгаарлалт нь зөвхөн хоолны чанарт төдийгүй тоо хэмжээ, өөрөөр хэлбэл илчлэг, ханасан байдал зэрэг байж болно. Хэдэн зуун жилийн өмнө хүүхдийг хооллох ёсгүй гэж үздэг байсан, эс тэгвээс тэр хэт идэвхтэй, чимээ шуугиантай болж, сайн хүүхдүүд зүгээр л чимээгүй суудаг. Олон соёл иргэншилд хүүхэд бүр ямар ч эрх заагаагүй байсан нь гайхах зүйл биш юм. Эмэгтэй хүний хувьд ижил алгоритм ажилласан байх. Хоол тэжээл сайтай, маш эрч хүчтэй эмэгтэй юуг ч эхлүүлж болно, жишээлбэл, феминист хувьсгал, ашиг сонирхлоо хамгаалж, энд байгаа бүх зүйл түүний мөрөн дээр байдгийг гэнэт ухаарч, энэ нь нэмэлт, хамгийн цоглог амыг хооллох нь ямар нэгэн утгагүй гэсэн үг юм. Энгийнээр хэлэхэд хэрэв эмэгтэй хүн гэнэт байцаагаа хадгалаарай гэсэн утгатай нэмэлт энерги авбал олон эвгүй асуулт гарч ирж магадгүй юм.

Энэтхэгийн эмэгтэйчүүд амьтдад маш их харамсдаг тул мах иддэггүй, бусад хүмүүс нимгэн бэлхүүс, өөрийн гоо үзэсгэлэнгийн талаар маш их санаа зовдог. Нуулгүй хэлэхэд, хүн төрөлхтөн нийгэм, эдийн засгийн бусад хэрэгцээг хангахын тулд гоо сайхны стандартыг асар их хугацаанд ашиглаж ирсэн, эс тэгвээс тэд үеэс үед өөрчлөгдөхгүй. Тиймээс, хэрэв нимгэн бэлхүүс сайхан гэж итгэдэг бол энэ нь хэн нэгэнд маш их ашиг тустай байдаг. Маханд дуртай, өөрийн амьдралын хамтрагчтайгаа ч хуваалцахыг хүсдэггүй хүн. Ор, тэр ч байтугай амьдралыг хуваалцах нь амархан боловч нэг ширхэг мах хэтэрхий их байдаг.

Хэрэв 21 -р зууны эмэгтэй хүн "түүний" хоол бол салат, тахианы хөх, эрэгтэй нь хоолонд тохиромжгүй гэдгийг сонсох шаардлагатай хэвээр байгаа бол хоол бол зүгээр л шатлалын асуудал гэдгийг санах цаг болжээ. одоо ч гэсэн эмэгтэй хүнийг зааж өгөхийг оролдож байна уу?!

Хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэгчдийн хүйсийн ангилал

Зар сурталчилгаа нь бусад зар сурталчилгааны нэгэн адил нийгэм дэх нөхцөл байдлыг хамгийн сайн харуулдаг, учир нь зорилтот үзэгчдэд хандахаасаа өмнө энэ үзэгчдийн хэрэгцээ, сонирхлыг судалж үздэг. Гэсэн хэдий ч хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд тэдний зар сурталчилгаа нь "махыг хүнд үлдээх" гэсэн ойлголтыг улам гүнзгийрүүлж, өөр нэг мессеж болж хувирдаг. Эцсийн эцэст сурталчилгаанд стейк, хиам идэж буй хөөрхөн эмэгтэйг та ховор хардаг. Үгүй ээ, охид тараг, жүүс эсвэл эмэгтэйчүүдийн идэх ёстой бусад зүйлийг сурталчилж байна. Өө, хальс!

Мэдээжийн хэрэг, маркетерууд зөвхөн тодорхой хүйсийн онцлог шинж чанартай хоолны дэглэмд үндэслэн ажилладаг гэдэгт итгэлтэй байдаг. Үнэхээр ресторанд ч гэсэн эрэгтэй хүнд махтай, шарсан, эмэгтэй хүнд хөнгөн салат, загас эсвэл шөл санал болгоно. Эндхийн эмэгтэйчүүд хооллох зуршлаа бие даан тодорхойлдоггүй нь ийм шийдвэрийг эрт дээр үеэс, мөн хэдэн зууны өмнө, хөхтөн амьтдын сэг зэм нь эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдийг тэжээхэд хэтэрхий жижиг юм шиг санагдахад л ийм шийдвэр гаргасан нь хэнд ч хэзээ ч тохиолддоггүй..

Жендэрийн тодорхой үүргийг хүүхдүүдэд төрснөөс нь эхлэн суулгаж өгдөг бөгөөд үүнд хоол хүнстэй холбоотой байдаг. Тийм ээ, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн хэрэгцээ бага зэрэг ялгаатай байдаг гэж хэлдэг ч жишээлбэл, биеийн жингийн хувьд эрэгтэй хүн дунджаар 700 калори илчлэг ихтэй байдаг ч бид зарим зүйлийг зөвшөөрөх асар их ялгааг яриагүй байна. зөвхөн мах идэх, бусад нь - өглөөний шүүдэр.

Гэсэн хэдий ч эмэгтэйчүүд хоол хүнсээр онцгой харилцаатай байдаг. Үзэсгэлэнтэй байх хүсэл (өөр, магадгүй хамгийн хүчтэй хэвшмэл ойлголт) нь идсэн хоолноосоо болж гэм буруугийн мэдрэмжийг байнга төрүүлдэг бөгөөд аманд орсон хазалт бүр өлсгөлөн, хоолны дуршилтай хамт дагалддаг. Эрчүүдийн хоолны дуршилыг маш эерэг үзэгдэл гэж үздэг. Эмэгтэйчүүд хоол хүнстэй үргэлж илүү сэтгэл хөдлөлөөр харьцдаг бөгөөд эрэгтэйчүүдээс илүү илүүдэл жинтэй байдаг нь гайхах зүйл биш юм.

Зах зээлдүүлэгчид зөвхөн нэг бүтээгдэхүүнийг танилцуулаад зогсохгүй хэн идэх ёстойг хэт их хэмжээгээр авах нь ердийн зүйл биш юм. Боломжит худалдан авагчдад шинэ тараг санал болгоод зогсохгүй хэн идэх ёстойг харуулжээ. Амттаныг ихэвчлэн маш хөгжилтэй, ямар нэгэн шалтгаанаар туранхай бүсгүйчүүд харуулдаг. Эрчүүдийн хоол үргэлж сэтгэл ханамжтай байдаг бөгөөд зар сурталчилгааны эрчүүд үргэлж эрч хүчтэй, спортлог байдаг бөгөөд хэрэв тэдэнд ямар нэгэн зүйл болохгүй бол тэд өлссөнөөсөө болдог.

Түүнчлэн, зар сурталчилгаанаас харахад эмэгтэйчүүд, зүгээр л талх битгий идээрэй, би танай гэр бүлд хоол бэлдэж өгөөч, гэхдээ үүнийг сэтгэл татам байдлаар шингээж аваарай. Үүнтэй ижил зарчмыг олон хоолны форум, бүлгүүдэд зааж өгдөг. "Нөхөр нь нэмэлт тэжээл гуйх болно", "Нэг минутын дотор ширээнээс арчина!" - Эдгээр болон бусад гайхалтай жоруудын тайлбар нь эмэгтэй хүний хувьд сайн хооллож буй эр хүнээс илүү аз жаргал гэж байдаггүй гэсэн үг юм. Ерөнхийдөө, ажил дээрээ ч гэсэн эмэгтэйчүүд гэртээ яаж ирэхээ л бодож, оройн хоолоо шууд хийж эхэлдэг. Тараг эсвэл ногоон салатны навчаар өөрийгөө зуушлаарай.

Хоолны газруудад хүйсийн хуваагдал цэцэглэн хөгжиж байна. Түүгээр ч барахгүй нэг хүйсийн төлөөлөгчид юу идэх ёстой гэсэн хэвшмэл ойлголттой байдаг тул эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс, ялангуяа болзоонд оролцохдоо эдгээр хандлагын дагуу биеэ авч явдаг. Эрчүүд үнэхээр "эрэгтэй хоол" захиалах хандлагатай байдаг бол эмэгтэйчүүд эсрэгээрээ өлсгөлөн хэвээр үлдэх болно.

Эмэгтэйчүүдийн хоол хүнстэй харилцах тухай орчин үеийн ойлголтууд

Жендэрийн бүх хэвшмэл ойлголтуудын дунд хүнсний хэвшмэл ойлголт онцгой байр суурийг эзэлдэг байж магадгүй, учир нь тэд хоол хүнсний төлөө тэмцэх шаардлагатай байсан бөгөөд зөвхөн ялагч л амьд үлдэхийг шаардаж чаддаг байсан цаг үед авч явсан байж магадгүй юм. Тийм ч учраас энэ удаа "мамонтыг" эмэгтэй хүн оффист байсан ч гэсэн шударгаар олж авсан ч гэсэн "хэн илүү хүчтэй нь стейк" гэсэн зарчим байсаар байгаа юм.

Эмэгтэйчүүд байгалиасаа тийм ч их хэрэгцээ шаарддаггүй учраас бага иддэг гэсэн ойлголт түгээмэл байдаг тул хамтрагч нь дур сонирхол нь хангалттай байдаг бол үүнийг нуухыг хүсдэггүй нь зарим эрчүүдэд гайхдаг. Найз охин нь эрэгтэй хүний хоол - стейк болон бусад төрлийн мах идэж байгаад нэг залуу уурлаж бухимдаж байсан бөгөөд тэр түүнд зориулж махыг сайтар шарсан гэж найдаж байсан тухай сүлжээнд удаан хугацааны турш гарч байсан. тийм байсан ч гэсэн салат, хэдэн бяслаг иднэ.

2019 онд Орост олон тооны нийгмийн тэтгэмжийг нэмж, хөдөлмөрийн хөлсний доод хэмжээг бүрдүүлж буй хэрэглээний сагсны тооцоог хуваахыг санал болгов. Тиймээс мэргэжилтнүүд эрчүүдэд эмэгтэйчүүдээс 14% илүү үнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн хэрэгтэй гэж тооцоолсон бөгөөд үүнд үндэслэн хүнсний сагс хийхийг санал болгов. Энэхүү санаачилга нь амжилтанд хүрээгүй бөгөөд энэ үзүүлэлт нь өмнөх шигээ насаар нь хүүхэд, насанд хүрэгчид, тэтгэвэрт гарах гэж хуваасан гэсэн үг юм. Тиймээс хууль тогтоох түвшинд эрэгтэйчүүдийн эмэгтэйчүүдээс илүү сайн хооллох эрхийг хангах боломжгүй байв. Тэгээд яагаад, хэрэв энэ нь үнэхээр асар их хугацаанд байсан бол?

Үүний зэрэгцээ, жишээлбэл, ижил зүйлийн төлөөлөгчид болох эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс хоол хүнсэндээ өөр өөр хэрэгцээтэй байдаг тул хоол хийх ариун үүрэг хүлээдэг эмэгтэйчүүд байдаг гэдгийг бид хүлээн зөвшөөрсөн ч гэсэн. Гайхалтай нь, хоол хүнс нь ихэвчлэн эрэгтэй хүнд хэрэгтэй байдаг тул зуслангийн бяслаг, смүүти, мюсли болон бусад үл ойлгогдох бодис идэх болно.

Дашрамд хэлэхэд, хоол хийх ачаалал нь эмэгтэй хүнийг өөрийн хэсэг эсвэл нэмэлт тэжээлээс татгалзахад хүргэдэг. Эцсийн эцэст хэрэв бүх хоол одоо дуусвал тэр дахин хоол хийх хэрэгтэй болно. Заримдаа энэ хэмжигдэхүүн нь таны хоолны дуршлыг хязгаарлах чиглэлээс давж гардаг.

Энэ нь юугаар дүүрч, юу хийх ёстой вэ?

Орчин үеийн нийгэм хоолонд маш их донтдог. Жинхэнэ шашин шүтлэгийг хоол хүнсээр удаан хугацаанд хийдэг байсан бөгөөд хоол хүнс нь бараг шашин шүтдэг хатуу веганууд, "үнсний сав", "нүүрс ус", түүхий хоол хүнсчид болон бусад олон хүмүүс байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Хүн бүр яг юу, яаж идэхээ өөрөө шийдэх эрхтэй юм шиг санагддаг, гэхдээ энэ бүхнийг хосуудад лууван тойруулан хэнгэрэг барин бүжиглэх нь бусдад мэдэгдэх зорилгоор эхэлдэг. Тэгэхгүй бол ямар учиртай юм бэ? Учир нь хоол хүнс нь "та иддэг зүйл нь" гэсэн хүний түвшинг илэрхийлдэг. Сүнслэг сэтгэлгээтэй, бүтээлч хүн хамгийн ойрын супермаркетаас хиам биш, цэвэршүүлсэн зүйл идэх ёстой.

Зураг, хэвшмэл ойлголтыг эрэлхийлэхдээ гол зүйл бол хоол хүнс бол юуны түрүүнд аливаа организм (тэр ч байтугай эмэгтэй хүний хувьд тийм ээ!), Витамин, микроэлементийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай шим тэжээлийн эх үүсвэр гэдгийг мартдаг. Хэрэв тэд зөв хэмжээгээр ирэхгүй бол энэ организмын ажилд алдаа гарах болно. Үүнтэй ижил зарчим нь ямар нэгэн зүйл хэтрүүлж, зөвхөн мах, өөх тостой хоол идэх нь ямар ч сайн зүйлд хүргэхгүй тохиолдолд ажилладаг.

Эмэгтэйчүүд бага наснаасаа эхлэн амьдралаа дүүргэсэн эдгээр болон бусад хэвшмэл ойлголттой тэмцэхээ мэдэгдээд удаж байна. Нийгэм тодорхой байдлаар харахыг хүсч, тэднээс тодорхой үйлдэл хүлээж байгаа учраас л тэд хэн нэгний хүлээлтийг биелүүлэхийг зөвшөөрдөггүй. Биеийн эерэг байдал нь эдгээр хөдөлгөөнүүдийн нэг болсон бөгөөд оролцогчид бүх дутагдлын хамт өөрийгөө хайрлахыг заадаг..