Видео: 17 -р зуунд Италичууд яагаад "дарсны цонх" зохион бүтээсэн бэ, тахлын уламжлал өнөөдөр хэрхэн сэргэв
2024 Зохиолч: Richard Flannagan | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:13
Энэхүү эцэс төгсгөлгүй үргэлжилж буй COVID-19 тахлын үед бүх төрлийн бизнесүүд нийгмийн алс хол байдлыг хангахын зэрэгцээ үйлчилгээгээ үргэлжлүүлэн үзүүлэх өөр өөр арга замыг хайж байна. Зарим бизнес эрхлэгчид энэ асуудалд бүтээлч байдлын гайхамшгийг үзүүлсэн. Саяхан Флоренцид тэд энэ зорилгоор Европт тахал дэгдэж байсан тэр үеийн домогт уламжлалыг сэргээхээр шийджээ. Үүний ачаар 17 -р зуунаас эхлэлтэй Италийн үндэсний уламжлал амьдрал дээр гарч ирэв!
Флоренцийн өвөрмөц архитектурын нэг хэсэг болох дур булаам бяцхан дарсны цонхыг хэрэглэгчдэд дарс, коктейль болон бусад ундаагаар үйлчилдэг. Нэг аяга дарс эсвэл бусад ундаагаар үйлчилдэг гар нь үнэхээр гайхалтай санагддаг. Гэхдээ энэ бол үйлчлүүлэгчид болон бизнесменүүдийн хувьд бурхнаас заяасан бэлэг юм.
Дарсны эдгээр үзэсгэлэн худалдаа гарч ирсэн түүх маш гунигтай. Эдгээр цонхыг анх 1500 -аад оны үед хумсны тахлын аймшигт тахал өвчний үед бүтээжээ. Дарс үйлдвэрлэгчид эдгээр жижиг дэлгэцийн хайрцгаар дарс үйлчилж, халдвар авах магадлалтайг ойлгов. Хэн ч гартаа мөнгө аваагүй. Үйлчлүүлэгчид зоосоо байрлуулж болох төмөр тавиураар үйлчилжээ. Худалдагч тэднийг цагаан цуугаар халдваргүйжүүлж, дараа нь л аваад явжээ.
Косимо I Медичи (Тосканы Их Герцог) энэхүү гайхалтай санааг зохиогч гэж үздэг. Ийм аюултай үед дарс зарах нь гэрээсээ гаралгүй мөнгө олох, татвар төлөхөөс зайлсхийх гайхалтай арга гэж тэр шийджээ. Тарваган тахал хүн бүрийг үхтэл нь айлгаж байсан ч ашиг олох нь хамаагүй чухал байсан!
Мэдээжийн хэрэг тодорхой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авсан. Цонхны гадна байсан хүмүүс буцааж авчирсан дарсны колбонд хүрэхгүй байхыг хичээдэг байв. Ихэвчлэн үйлчлүүлэгч аль хэдийн савласан дарсыг худалдаж авдаг. Үйлчлүүлэгч мөн дарсны цонхоор орж, ордон доторх дарсны торхонд холбогдсон төмөр хоолой ашиглан колбыг шууд дүүргэж болно.
Демижон бол галлон шингэн агуулсан нарийн хүзүүтэй сав юм. Тэдгээрийг тухайн үед ашиглаж байсан. Түүхчид хэлэхдээ, винтнер шууд худалдаж авахын тулд шинэ колбыг дүүргэх болно, эсвэл савыг бага зэрэг тавь. Хамгийн бага холбоо барих, хамгийн их аюулгүй байдал. Анхны нэр нь "buchette del vinos" байсан "Wine windows" нь цаг хугацааны явцад хотын соёлын ландшафтын нэмэлт зүйл болжээ. The Wine Windows Association нэртэй нийгэмлэг хүртэл тэднийг хамгаалах, сурталчлах зорилготой.
Өнөөдөр, COVID-19 тахлын үед тусгаарлагдсан хугацаанд Флоренц дахь Виволи зайрмагны дэлгүүрийн Via dell'Isola delle Stinche дахь дарсны үзэсгэлэнгийн эзэд цонхоо дахин идэвхжүүлэв. Түүгээр дамжуулан тэд кофе, зайрмаг зардаг боловч дарс зардаггүй. Ойролцоох Пиазца Перуци дахь Osteria delle Brache ба Piazza Santo Spirito дахь Babae гэх хоёр дарсны цонх биднийг цаг хугацааг буцааж өгдөг. Тэдгээрийг анхны зориулалтын дагуу ашигладаг - тэнд дарс зардаг.
Өнөөдрийн дарсны цонхыг Маттео Фалла ассоциаци каталогчилсон бөгөөд одоо 150 гаруй болсон байна. Эдгээр дарсны цонх нь өвөрмөц түүхэн дурсгалт газар юм. Дарсны олон цонхыг арилгаж, бусад нь 1966 онд болсон үерийн үеэр эвдэрч гэмтсэн. 20 -р зууны дарс зарах тухай хууль тогтоомж нь тэдгээрийг шаардлагагүй болгосон. Гэхдээ одоо бусад нь маш их хэрэгтэй байна!
The Wine Windows Association -ийн нэг гишүүн Мэри Форрест ийм нийгэмлэгийг бий болгоход юу нөлөөлсөн тухай өгүүлэхдээ: “Маттео Фалла, Дилетта Корсини нар хэдэн жилийн турш дарсны цонхны зургийг авч байсан бөгөөд 2015 онд тэднийг хамгаалах, сурталчлах байгууллага байгуулахаар шийдсэн. Дарсны цонх хэдэн зуун жилийн настай (ихэнх нь 1500, 1600 онуудад хамаардаг) тул бид аль болох хадгалахыг хүсч байна. Олон хүн алдагдсан, хаагдсан, устгагдсан. Бид мөн тэдний хэрэглээний талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд судалгаа хийж байна. Бид мөн тэдгээрийг каталоглодог. Холбоо байгуулагдахаас өмнө Флоренц эсвэл Тосканагийн бусад хотод хичнээн олон хүн байсныг хэн ч мэдэхгүй байв. Одоогийн байдлаар 4-5 рестораныг өөрт нь байдаг ресторан ашиглаж байна. Гэсэн хэдий ч тэдний 150 гаруй нь Флоренцын төвд, түүнчлэн хөрш зэргэлдээ Тоскани хотод байдаг."
Мэри Форрест "Ашиглалтаа сэргээсэн рестораны ажилтнууд энэхүү хуучин уламжлалыг сэргээхэд өөрсдийн төсөөлөл, өвөрмөц байдлаа ашигласанд баяр хүргэх болно" гэж нэмж хэлэв. "Дарсны цонх нь Тусканы архитектурын өвөрмөц онцлог бөгөөд Флоренцад байхдаа заавал үзэх ёстой газар юм."
Флоренцын нэр хүндийг үл харгалзан энд бас сүйтгэгчид байдаг. Тэд эдгээр өвөрмөц дурсамжийг сүйтгэж чаддаг. Дарсны цонх хамгаалагдсан бөгөөд Фалла энэ зорилгоор дурсгалын самбар босгодог. Хүмүүс энэ нь юу болохыг, тэдний түүх юу болохыг ойлгосноор тэднийг илүү хүндэтгэх хандлагатай байдаг гэж тэр хэлэв.
Царт тахал нь тийм ч сайн зүйл биш боловч дарсны үзэсгэлэнгийн тохиолдол дахин гарч байгаа нь Флоренцын сэтгэл санааг дээшлүүлэв. Харанхуй хаант улсад гэрлийн туяа …
Коронавирусын тахал нь хамгийн аймшигтай зүйлээс хол, өнөөгийн манай нийгмийг хамарсан улс төрийн зөв байдлын тархалт юм. Манай нийтлэлийг уншина уу хэн, яагаад Есүс Христ цагаан байсан гэсэн үзэл бодлыг эргэн харахыг санал болгож байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Италичууд болох Камчаткагийн уугуул иргэд өнөөдөр хэрхэн амьдарч байна, тэдний цөөхөн хэд нь яагаад эх хэлээ мэддэг вэ?
Орос улс олон зууны түүхтэй чамин ард түмнээр баялаг юм. Хэдэн мянган жилийн өмнө Камчатка мужид амьдарч байсан хойд нутгийн хамгийн эртний угсаатны бүлгүүдийн нэг бол Ителменүүд юм. Генүүд, амьдралын хэв маяг, домог зүй нь Ителменчүүдийг Хойд Америкийн индианчуудтай нэгтгэдэг. Үндэстэн нь аюул заналхийлж буурч, алга болж байна гэж тооцогддог байсан ч энэ угсаатны бүлэг дэлхийн төгсгөлд ч гэсэн Орос дахь өвөрмөц, өвөрмөц соёлыг хадгалахыг хичээдэг
Италийн зохион бүтээгч өдөөн хатгагч яагаад эмэгтэй бие хэлбэртэй сандал бүтээсэн бэ, тэр яагаад "эмэгтэй сэтгэлгээг" дэмжсэн юм бэ?
Италийн загвар зохион бүтээгч Гаэтано Пессегийн бүтээсэн эмэгтэй хүний биеийн хэлбэртэй түшлэгтэй сандал нь дизайнер өөрөө ямар утгатай болохыг огт бодолгүйгээр хэдэн зуун удаа хуулбарлан хуулбарласан байдаг. Зодоонч, өдөөн хатгагч Пессе гунигтай түүхийг хамгийн үрэлгэн байдлаар ярихыг үргэлж мэддэг байсан бөгөөд орчин үеийн загварт "эр хүний сэтгэлгээ" -ийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй гэж мэдэгдсэн бөгөөд архитектур нь тааламжтай байх ёстой
Улаан өндөгний баяр гэж юу вэ: Паганчуудын уламжлал эсвэл Христийн шашны баяр, тахлын дунд үүнийг хэрхэн тэмдэглэх вэ
Бага наснаасаа бид Улаан өндөгний баяр гэж нэрлэдэг хавар нэгэн гэгээлэг баярыг тэмдэглэж заншсан. Энэ өдөр итгэгчид сүм хийдэд өргөнөөр зочилж, хамаатан садан, найз нөхөдтэйгээ уулзаж, хоол хүнс солилцож, баяр хүргэж байна. Энэ жил "коронавирус" хэмээх нэр хүндтэй өвчин нь бидний хүн нэг бүрийн ажил, амьдралд төдийгүй энэхүү чухал өдрийг тэмдэглэхэд гэнэтийн өөрчлөлт оруулсан юм. Мөн энэ Улаан өндөгний баярын яг юу вэ? Христэд итгэгчид яагаад Улаан өндөгний баяр, мусульманчууд Рамадан, иудейчүүд Дээгүүр өнгөрөх баярыг тэмдэглэдэг вэ? Тэгээд бүх зүйл яаж байна
Хурц тахлын тахлын гэрэл зурагчин Легогийн дүрүүдэд хуримаа хэрхэн зохион байгуулав
Британийн хуримын гэрэл зурагчин Крис Уоллес захиалга өгөхдөө хэзээ ч асуудалгүй байсан тул бараг л бүтэн цагаар ажилладаг байжээ. Тус улсад коронавирусын тахал эхэлж, эрх баригчид өөрийгөө тусгаарлах дэглэм нэвтрүүлснээр бүх зүйл эрс өөрчлөгдсөн. Хэрэв та шаргуу хөдөлмөрлөж, гар урлалаа шүтэн биширдэг бол хажууд суух нь үхэлтэй адил юм. Гэсэн хэдий ч Уоллес хурдан гарах арга замыг олжээ. Тэрбээр хуучин дуртай Lego сетээ санаж, дүрсийг гаргаж, дүрүүдтэй "гэрлэж", хуримын зураг авалт хийжээ
Уран бүтээлчид тахлын тахлын хохирогчдыг дэлхийд хэрхэн сануулдаг вэ: цагаан тугны талбай, аварга том оёдлын хөнжил
Царт тахал нь сая сая хүний амийг авч одсон бөгөөд Ковид-19-ийн эсрэг тэмцэл нь дайн шиг юм. Дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа уран бүтээлчид энэхүү уй гашуугаа уран бүтээлээрээ дамжуулан илэрхийлэхийг хичээдэг. Томоохон хэмжээний тахлын хохирогчдын дурсгалд зориулсан инсталляци дэлхийн өнцөг булан бүрт гарч эхлэв. Гэсэн хэдий ч ийм арга хэмжээ нь зөвхөн коронавирусын халдвараар нас барсан хүмүүст зориулагдсан болно. Өдөр бүр хэдэн зуун хүн ДОХ болон бусад аймшигт өвчнөөр нас бардаг бөгөөд энэ нь уран бүтээлчдийг хайхрамжгүй орхихгүй гэдгийг бүү мартаарай