Шведэд дэлхийн хамгийн муухай хоолны музей нээгдэв
Шведэд дэлхийн хамгийн муухай хоолны музей нээгдэв

Видео: Шведэд дэлхийн хамгийн муухай хоолны музей нээгдэв

Видео: Шведэд дэлхийн хамгийн муухай хоолны музей нээгдэв
Видео: In Our Time: The Museum of Modern Art - YouTube 2024, May
Anonim
Шведэд дэлхийн хамгийн муухай хоолны музей нээгдэв
Шведэд дэлхийн хамгийн муухай хоолны музей нээгдэв

Тус улсын гурав дахь том хот болох Шведийн Мальме хотод тэд жигшүүрт хоолны музей нэртэй музей нээхээр шийдсэн бөгөөд энэ нь хамгийн жигшүүртэй хоолонд зориулагдсан юм. Үүнийг бүтээгчид энэхүү музейн үзмэрийг сонгох ажилд оролцсон. Үзэсгэлэнд европчуудын бодлоор хамгийн жигшүүртэй хоолыг оруулахаар шийдсэн юм.

Музей куми үзэсгэлэнд тавихаар шийджээ. Гаднаас нь харахад энэ бүтээгдэхүүн нь жигшүүртэй зүйлгүй. Түүнийг үзэсгэлэнд оруулсан байж магадгүй, яагаад гэвэл Европт цөөхөн хүн морь хэрхэн саах вэ гэж төсөөлдөг. Зохион байгуулагчдын хувьд хачирхалтай санагдсан хоолнуудын дунд "мянганы өндөг" байдаг. Энэ бол хятадын алдартай зуушны нэр юм. Хоол хийх явцад ердийн тахианы өндөгийг будааны хальс, шохой, үнс, шавар хольж булдаг. Энд бүтээгдэхүүн хэдэн долоо хоног, бүр хэдэн сар үлддэг. Бэлэн зуушанд уураг нь тунгалаг хар хүрэн өнгөтэй болж, уян хатан болдог. Шар нь өтгөн, харанхуй болж, бяслаг амт, аммиакийн үнэртэй болно.

Дэлхийн янз бүрийн улс орнуудад Европт ойлгомжгүй гэж тооцогддог олон уламжлалт хоол байсаар байгаа тул тэднийг Вилест хоолны музейд үзүүлэхээр шийджээ. Үүний нэг жишээ бол Перу улсад иддэг далайн гахай юм; ялаа авгалдайтай бяслаг, эдгээр авгалдайн хаягдал бүтээгдэхүүн, Сардинид иддэг; солонгосчуудын бэлтгэсэн нялх хулгантай будааны архи.

Европын орнууд өөрсдийн гэсэн хоолтой байдаг бөгөөд үүнийг хамгийн тааламжтай гэж тооцдоггүй тул жигшүүртэй хоолны музейд сонгосон болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний жишээ бол Шведийн хоол болох surstroemming юм. Энэ бол лаазалсан даршилсан загасны нэр юм. Маш тааламжгүй үнэрээс болж баярын ширээн дээр үйлчлэхийг хүлээн зөвшөөрдөггүй бөгөөд ганцаараа идэх нь заншилтай байдаг.

Сонирхолтой нь Шведийн шинэ музейн бүх үзмэрүүд жинхэнэ байх болно. Хэрэв хүсвэл зочдод хүрч болно. Зарим хоолыг бүхэлд нь амталж болно. Зочинд ая тухтай байдлыг мэдрүүлэхийн тулд тэд зэвүүн загасны үнэрийг өрөөн дотор тараахаас сэргийлж, агаар нэвтрүүлдэггүй саванд хийнэ. Зэвүүн хоолны музей 10 -р сарын 31 -нд нээгдэнэ. Үүнд зочлох нь төлбөртэй бөгөөд насанд хүрсэн зочин тасалбар авахын тулд 185 швед крон төлөх ёстой бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 1350 орос рубль юм. Музей ердөө гурван сарын хугацаанд ажиллах бөгөөд үүний дараа дэлхийн өөр өөр хотод ижил форматаар үргэлжлүүлэн ажиллахаар төлөвлөж байна.

Зөвлөмж болгож буй: