Европ яагаад эртний ширээ засах урлагийг мартжээ

2024 Зохиолч: Richard Flannagan | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:13

Хүч чадлаа нэмэгдүүлэхийн тулд бид өдөр бүр идэх ёстой. Үүний зэрэгцээ ширээн дээр суугаад бидний өмнө юу байгаа талаар бодох нь ховор байдаг. Ширээний бүтээлэг, салфетка, аяга, халбага - энэ бүхэн бидэнд байгалийн жам шиг санагддаг. Үүний зэрэгцээ ширээ зассан нь бас сонирхолтой түүхтэй.

Анхдагч хүмүүст мэдээж хэрэг ямар ч сав суулга байгаагүй. Дараа нь шавар сав, халбага гарч ирэв. Дараа нь хүн төрөлхтөн хооллох үйл явцыг хөнгөвчлөх, сайжруулж өгөх олон зүйлийг гаргаж ирэв. Гэсэн хэдий ч эдгээр эд зүйлсийн гадаад төрх байдалд хачирхалтай он цагийн хазайлт бий!

Ромчуудын өв залгамжлагчид

Эртний Египетчүүд, Грекчүүд, Ромчууд хүчирхэг соёл иргэншилтэй хүмүүс: шавар, шилээр хийсэн аяга, аяга гарч ирэв. Түүгээр ч барахгүй олон байшинд шил олджээ. Ромчууд аль хэдийн аяга, аяга таваг, алт, алтадмал мөнгөн тавагтай байжээ. Үнэн, тэд хутганы савыг мэддэггүй байсан, халбага бусад нь ховор байсан бөгөөд халбага ховор байсан: тэд шөл идэж, талхны хэсгийг дүрээд үлдсэн хоолыг гараараа авав.

Грек, Ромчууд өөрсдийн соёлыг Персээс Англи хүртэл, Хар тэнгисийн хойд хэсгээс Марокко хүртэл олон газарт авчирсан. Евразийн олон арван ард түмэн аяганаас дарс ууж байсан грекчүүд флейтист охидын тоглоомыг хэрхэн сайхан өнгөрүүлснийг үзэх боломжтой байв. Олон зуун овгийн удирдагчид ширээн дээр шарсан талхаар үйлчлэх тусгай зарц нартай байсан язгууртан Ромчуудын туршлагаас суралцах боломжтой байв.

Гэвч Ромын эзэнт гүрэн нуран унахад ширээ засах урлаг түүнтэй хамт алга болжээ. Европ анхны байдалд буцаж ирэв: хоолыг ширээн дээр завсарлагаанд хийж, гараар нь салгаж авав. Эсвэл талхны царцдасыг ялтс болгон ашигласан. 8 -р зуунд Европын хааны ордонд хүртэл ширээний бүтээлэг, таваг, эллиний тосны чийдэн байгаагүй! Орой нь тэд бамбар, бамбараар хийдэг байв.

Гэнэт - ямар ч шалтгаангүйгээр тэд Грек, Ромчуудын баярыг санажээ! Дахин хэлэхэд алтан аяга язгууртнуудын ширээн дээр (мөн халбагагүй) гэрэлтэв. Чарлеман дахин "хоолны газар" үйлчлэгчдийг авчирсан: нярав нь хоол хүнс, наймалж ундаа хариуцдаг байв. Ууж буй хөгжим дахин сонсогдов. Ширээний бүтээлэг (гараа арчсан), тансаг чимэглэсэн давс савнууд гарч ирэв.

Цаашилбал, хоолны соёл "хүмүүст шилжсэн". Олон тариачид биш, харин XIV-XV зууны үеийн бургерууд мод, цагаан тугалга таваг, хутга, халбага, шилийг аль хэдийн ашиглаж байсан. 18 -р зуун гэхэд цагаан тугалга, мөнгө, бүр шаазангаар хийсэн шарсан мах, торен, тавагны тусгай таваг ширээн дээр гарч ирэв. Тансаг цэцгийн чимэглэл, сайхан эвхсэн салфеткаар ширээ засах нь моод болжээ.

Хориотой сэдэв

Хөдөө аж ахуйд (заримдаа тулалдаанд) сэрээг фараонуудын үеэс, түүний дотор Орос улсад ашиглаж ирсэн. Гэхдээ салаа нь гал тогоонд хоол хийх зориулалтаар "жижигхэн дэгдээхэй" хэрэглэснээс ч хожуу хоолны ширээн дээр цохижээ. Яагаад? Тийм ээ, Католик шашны санваартнууд энэхүү шинэлэг зүйлийг эсэргүүцсэн тул хэрэв Есүс сүүлчийн зоог барихдаа сэрээгүйгээр хийсэн бол бидэнд бас хэрэггүй болно гэж үзсэн.

16 -р зууны хоёрдугаар хагаст сүмийн үзэл бодлыг үл тоомсорлож, эрхэм хүмүүс сэрээгээ гартаа авав: үнэн бол тэр үеийн загварын дагуу язгууртнуудын хувцас маш өндөр байв. хүзүүвч. Ийм хувцас өмссөн, тарган гараараа амандаа хэсэг шидэж, сэрээгүйгээр хооллоход хэцүү байсан.

Магадгүй сэрээг хэд хэдэн удаа зохион бүтээсэн байх. Эхэндээ тэр хоёр шүдтэй байв. Францад таван салаа сэрээг хэсэг хугацаанд ашиглаж байжээ. 17 -р зуунд энэ нь орчин үеийн дүр төрхийг олж авсан бөгөөд гурваас дөрвөн шүд нь бага зэрэг бөхийсөн байв.

Анхны сэрээг 1608 онд Италиас Англид авчирсан. Тэд гурван жилийн өмнө Польшоос Марина Мнишекийн хамт Орос руу "ирсэн" боловч үндэслээгүй байна. Ортодокс хүмүүсийн үзэл бодол дараах байдалтай байв: хаан ба хаан хоёр гараараа биш эвэртэй зүйлээр хооллодог тул тэд чөтгөрийн бүтээгдэхүүн юм гэсэн үг юм. Зөвхөн хожим нь сэрээ нь Европт өдөр тутмын хэрэглээ болсон үед Петр I язгууртнуудыг ашиглахыг албадав.

Шилнээс нүүрний шил хүртэл

Ундны савны түүх нь янз бүрийн ард түмний соёл бие биенээ хэрхэн баяжуулж байсныг харуулдаг. Европт тэд шавар эдлэл, модон, шил, металл савнаас уудаг байв. Шаазан эдлэлийг Хятадад зохион бүтээжээ. Гэхдээ уух хэлбэр - аяга - хятадууд нүүдэлчин ард түмнээс зээлсэн бөгөөд тэд бариулгүйгээр хийсэн, учир нь та зам дээр бариулаа хадгалж чадахгүй хэвээр байна.

Удаан хугацааны турш шаазангаа Хятадаас Европ руу тээвэрлэдэг байв. 1700 -аад оны эхээр Иоганн Бёттгер Европын анхны шаазан эдлэлийг хүлээн авчээ. 1710 онд Саксонийн Мейсен хотод Европт анхны шаазан эдлэлийн үйлдвэр байгуулагдсан. Түүний аяганы чимэглэл нь хятадуудыг санагдуулам байв. Мэлло, бадамлянхуа цэцэг, чамин шувуутай, мэдээж савнууд нь бариулгүй байв. Бариулыг 1731 онд уран барималч Иоханн Йоахим Кендлер хавсаргасан байв.

Европоос эдгээр бүтээгдэхүүн Орос руу ирсэн. Гэхдээ бид хөлөг онгоц уудаг баялаг түүхтэй байсан. Нэгдүгээрт, тэд металл ид шидийг ашигласан - намхан, дугуй, тавиургүй, тавиурын тавиуртай. 17-18 -р зууны үед шил нь моодонд орсон, суурь нь бага эсвэл тогтвортой бөмбөрцөг хэлбэртэй, паалан, ниелло эсвэл товойлгон чимэглэсэн байв. Тэд хувингийн 1/100 (0, 123 литр) багтаасан тул шил нэхэх гэж нэрлэжээ. Тэд бас өргөн бөмбөрцөг хэлбэртэй, дээд ёроолтой нарийн ёроолтой аяганаас уусан. Тэд самбараас олон талт шил, аяга хийжээ.

Нүдний шилэн аяганы түүх сонирхолтой. Европт эдгээр нь XVI-XVII зуунд аль хэдийн байсан. Испани хүн Диего Веласкесийн "Өглөөний цай" (1617-1618) уран зураг нь ташуу ирмэгтэй ч гэсэн олон талт шилийг дүрсэлсэн байдаг тул энэ нь тодорхой юм. 17 -р зуунд Орос улсад нүдний шил хийж эхэлсэн.

Домогт өгүүлснээр Ефим Смолин бол шилэн үлээгч бөгөөд Петр I -д олон талт шил бэлэглэсэн юм. Оросын флотын бүтээгч ийм шилийг өнхрөхдөө ширээн дээрээс өнхрөхгүй гэж тооцоолж, флотод захиалсан байна. Түүний ач хүү Паул 18-р зууны сүүлчээр цэргүүдэд өдөр тутмын дарсны тэтгэмж олгохдоо нэг талт шилтэй тэнцэх хэмжээний хязгаар тогтоожээ.

19 -р зууны дунд үед нүдний шилийг АНУ -д шахаж үйлдвэрлэдэг байсан бөгөөд Оросын худалдаачин Сергей Мальцов ижил шилэн эдлэлийг Орос улсад цутгахад зориулагдсан Америкийн тоног төхөөрөмжийг худалдаж авсан. Түүний удаан эдэлгээтэй хямд гар урлалын эрэлт маш их байсан тул хүмүүс нүдний шилийг Мальцовынх гэж нэрлэжээ.

1943 онд Гус -Хрустальный дахь шилний үйлдвэрт бидний дассан хэлбэртэй шинэ шил гарч ирэв. Ийм шилийг содтой усаар машинд их хэмжээгээр нийлүүлдэг байв. Зөвхөн Москвад тэдний 10 мянга орчим нь суурилагдсан бөгөөд тус бүр нь шил угаах төхөөрөмжтэй байсан: усны урсгал үүнийг угаахын тулд төмөр торны эсрэг хүчтэй дарах шаардлагатай байв. Мэдээжийн хэрэг, ийм журмын хувьд бүтээгдэхүүн нь хүчтэй байх шаардлагатай байв.

Ойролцоогоор 1500 ° -ийн температурт хийсэн зузаан шилний шилийг хоёр удаа буудаж, тусгай технологи ашиглан хайчилж, тэр ч байтугай бат бөх болгохын тулд түүнд хар тугалга нэмж оруулсан гэж тэд хэлэв. Үнэн хэрэгтээ, шилэн дээр - дээрээс нь доош нь тавьсан ч, хажуу тийш нь тавьсан ч гэсэн та хөлөөрөө зогсож чаддаг байсан, тэр зогсож байв.

Сонинууд барималч В. И. Мухина, "Ажилчин ба колхозчин эмэгтэй" зохиолын зохиогч, гэхдээ энэ нь тийм биш юм - шилний зохиогч тодорхойгүй байна. Үнэн бол Мухина өөрийгөө "аяга таваг" талбарт онцлон тэмдэглэв: тэрээр Зөвлөлтийн сонгодог шар айрагны аяганы загварыг бүтээжээ.