Хамгийн алдартай шинэ жил, зул сарын амттанг хаана, хэрхэн бүтээдэг вэ

2024 Зохиолч: Richard Flannagan | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 00:13

Бага наснаасаа бид шинэ жил, зул сарын баярыг урт амралт, бэлэг, элбэг дэлбэг чихэртэй холбодог. Төрөл бүрийн чихэр бүхий нандигнан өнгөлөг хайрцгийг жинхэнэ гайхамшиг гэж хүлээж байсан. Өнөөдөр нарийн боовны үйлдвэрүүд асар олон төрлийн бэлгийг санал болгодог төдийгүй жинхэнэ шоколадны үлгэрт дүрж, чихэр, шинэ жилийн сэтгэгдэл төрүүлдэг.

Хаммондын чихэр

Hammond's Candies in Denver нь 1920 онд гэр бүлийн жижиг бизнес болгон нээгдсэн бөгөөд өнөөдөр энэ нь чихрийн том үйлдвэр бөгөөд бүтээгдэхүүнүүд нь дэлхий даяар алдартай, дуртай байдаг. Тус компани нь Дэлхийн 2 -р дайн, Их хямралын үеэр чихэр үйлдвэрлэхээ болиогүй бөгөөд 1995 онд үндэсний брэнд болжээ. Эхэндээ үйлдвэрийг бүтээгч Карл Хаммонд өөрөө жор боловсруулж, өөрөө хийсэн бүтээлээ борлуулах ажилд оролцдог байв. Тэрээр бизнесээ өргөжүүлж, Европт амттай чихэр нийлүүлэх талаар бодохдоо нэмэлт ажилтнуудыг хөлслөх шаардлагатай болжээ.

Бараг зуун жилийн хугацаанд энд маш их зүйл өөрчлөгдсөн боловч өнөөдрийг хүртэл Хаммонд чихрийг эхнээс нь дуустал гараар хийдэг. Хүн бүр аялалд очиж, жинхэнэ сайхан гайхамшгийг хэрхэн бүтээж байгааг өөрийн нүдээр харж, дуртай амттаныхаа түүхийг мэдэж болно. Үйлдвэрт ирсэн хүмүүс дуртай амттанг хэрхэн зурж, өнхрүүлж, гараар боож байгааг нүдээр үзэх боломжтой. Процессыг нарийвчлан үзэхийн тулд хаа сайгүй том дэлгэц суурилуулсан болно.

Батлер шоколад

Энэхүү компанийг 1932 онд Дублинд Марион Батлер үүсгэн байгуулж, өөрийн бүтээлээ Chez Nous Chocolates гэж нэрлэжээ. Тэрээр шоколадны үйлдвэрээ чанартай шоколад хийх уламжлалаа үргэлжлүүлсэн Seamus Sorens -д зарсны дараа 1959 он хүртэл өөрийн гараар бүтээлээ туурвижээ.

Өнөөдөр тус компанид 400 гаруй ажилчин ажилладаг бөгөөд зул сарын баярын үеэр Батлерс шоколад нь бүх шоколад хайрлагчдыг зул сарын баярын тусгай аялалд урьж, хүн бүр амтат амттангийн найрлага хэрхэн тансаг шоколад, шоколадтай Санта хайрцагт хувирч байгааг харах боломжтой байв. Заалтууд. Жинхэнэ мастерууд үзэгчдийн өмнө баар, цөцгийн тос, анхилуун үнэртэй, халуун шоколад хийжээ. Аялал жуулчлалын үеэр амттангаар хийсэн урлагийн бүтээлийн амтыг мэдрэх, тусгай кино үзэх, жинхэнэ шоколадны музей үзэх, өвлийн өвгөний шоколадны баримлыг шингэн шоколад, шоколадны ширхэгээр чимэглэх, дараа нь туузтай тод савлагаатай гэртээ авч явах боломжтой байв.

Словени дахь лекцийн музей

Словенийн талх нарийн боовчид олон зууны турш зөгийн балны зуурмагийг сайхан жигнэмэг болгон хувиргасан. Үүнийг ихэвчлэн шинэ жилийн цагаан гаатай харьцуулдаг боловч үнэндээ энэ нь өөрийн гэсэн зөгийн балны амттай байдаг. Хэрэв та подвал руу шатаар буувал Радовлица хотын музей-нарийн боовны дэлгүүрээс та бараг шинэ жилийн болон тод жигнэмэг хийх уламжлалын талаар бүх зүйлийг мэдэж, амталж болно.

Зочин талх нарийн боовны босгыг давах тэр мөчөөс эхлэн баярын мэдрэмж түүнийг орхихгүй: үндэсний хувцастай мастерууд, олон өнгийн паалангаар чимэглэсэн олон тооны жигнэмэг, зөвхөн шинэ жилийн гацуур мод хүсдэг.

Бабаевскийн чихэрлэг бүтээгдэхүүний асуудал

Хувьсгалын дараа Сокольники дүүргийн Гүйцэтгэх хорооны дарга Петр Бабаевын нэрээр нэрлэгдсэн Абрикосовын чихрийн үйлдвэрт анхны шоколад барималуудыг 19 -р зуунд үйлдвэрлэж байжээ. Дараа нь амтат бэлгүүдээр зочлох нь загварлаг болсон: бүсгүйчүүдэд гоёмсог хайрцган дахь чихэртэй жимс санал болгож, хүүхдүүдэд шоколадтай туулай, нугас бэлэглэв. 1917 оны хувьсгалын өмнөхөн сонгодог шоколадтай Санта Клаусын үйлдвэрлэл эхлэв.

Өнөөдөр та зөвхөн Бабаевскийн нэрэмжит кондитерийн концерны шоколад, какаоны түүхийн музейд зочлохоос гадна домогт Бабаевский, Красный Октябрийн үйлдвэрүүдэд өөрийн дуртай амттанг хэрхэн яаж хийдгийг харахаас гадна шоколадны шилдэг бүтээлүүдийг амтлах боломжтой. угсрах шугамаас арай ядан өнхөрчээ. Амттай аялалд явахын тулд алдартай брэндүүдийн чихэр хийх нууцтай танилцахыг хүсдэг олон хүмүүс байдаг тул та урьдчилж бүртгүүлэх хэрэгтэй.

Херши компани

Америкийн кондитерийн компани бүтээгдэхүүнүүд нь хэр алдартай болохыг мэддэг тул зочдод олон сонирхолтой, зугаа цэнгэлийг үзэх боломжтой бүхэл бүтэн цэцэрлэгт хүрээлэн нээжээ. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэлийн аялал нь онцгой сонирхолтой бөгөөд та шоколад хийх бүх үе шатыг өөрийн нүдээр харж болно. Үнэн, аялал нь зугаа цэнгэлийн хэлбэрээр зохион байгуулагддаг бөгөөд хэн ч зочдыг семинарт оруулахгүй тул алдартай чихэр үйлдвэрлэх арилжааны нууцыг хэн ч дэлгэж чадахгүй.

Гэсэн хэдий ч, аялалын үеэр та жинхэнэ үйлдвэрлэлийн машиныг харж, шоколадны гайхалтай үнэрийг мэдэрч чадна. Аялал дууссаны дараа зочид шууд компанийн дэлгүүр рүү очдог бөгөөд шоколаднаас илүү их бэлэг худалдаж авахаас татгалзах боломжгүй юм.

Янз бүрийн улс оронд Христийн Мэндэлсний Баяр, Шинэ жилийн баярыг тэмдэглэх нь өөрийн онцлог, уламжлалтай байдаг. Энэ нь эдгээр баярын гол оролцогч Санта Клаусад мөн хамаарна. Улс орон бүрт тэрээр өөрийн гэсэн онцлогтой, нэр нь өөр өөр байдаг. Хамгийн алдартай нь Фрост өвөө, Санта Клаус нар юм.